Bei diesem dreitägigen Festival waren rund 3.000 Besucher am Hauptplatz von Waidhofen anzutreffen.

Als Highlight dieser Genusstage kreierte die Bäckerei Kasses den weltweit längsten Bierspitz. Dieser 22 m lange Bierspitz wurde von den Gästen nicht nur bestaunt, sondern auch mit Genuss verkostet. Die freiwilligen Spenden die der Bierspitz einbrachte, gingen an die Kolping-Wohnhäuser für Menschen mit besonderen Bedürfnissen und der Albert Reiter-Musikschule.

Bei den Verkostungen legte die Bäckerei Kasses besonderes Augenmerk auf das gesunde Brot der Zukunft – das HealthBread. Bäckermeister Erich Kasses hat die österreichische Version des HealthBreads mitentwickelt und ist somit ein Experte auf dem Gebiet. Er erklärte den Interessierten die Besonderheiten vom HealthBread und mit Kostproben konnten sich die Beteiligten selbst von dem einzigartigen Geschmack überzeugen.

Die Idee dieser Veranstaltung, die von Bäckermeister Alexander Adler und Tourismusmanager Markus Kofler ins Leben gerufen wurde, ist Produzenten von Achenseer Genussprodukten vor den Vorhang zu bringen und deren Produkte den Einheimischen und Gästen zu präsentieren.

Das es das Wetter gut meinte,  pilgerten ca. 500 Leute aus Nah und Fern  zu dem Fest, das mit Schaubacken, Verkostungen von Schnaps, Bier, Brot, Joghurt, Milch, Käse und Speck punktete. Für beste Stimmung und echte Tiroler Musik sorgten die Zillertaler Berggranaten. Wie im letzten Jahr wurden auch dieses Jahr  wieder Braumeisterwecken, Bierspitz und Biercracker – natürlich alle mit Achenseebier – gebacken und fanden bei den Gästen großen Anklang.

Den Abschluss und somit das Highlight war die Verlosung zahlreicher Genusspakete unter den Teilnehmern der Genussrallye. Einen großen Anteil am Gelingen haben die Sponsoren Sparkasse Schwaz, Achensee Tourismus, Silberquelle und der „Bierspitz“ von der Getreidemühle Komplet-Mantler.

Eine Fortführung im Herbst 2015 ist beschlossene Sache.

Wir gratulieren ganz herzlich!

Für 2014 ist eine Wiederholung dieser gelungen Veranstaltung geplant.

Die DPC – Dynamite Paintball Crew veranstaltete zu Pfingsten 2013 ein Paintball Event im Dynamite Park in Weikertschlag, dem ersten und einzigen Männerspielplatz Österreichs. Der Erlös dieser Veranstaltung ging wie immer an bedürftige Kinder. Zur Stärkung gab`s natürlich den Bierspitz! Denn für echte Männer gilt:  – einer ist nie genug!

Die Wiener lieben das Waldviertel und seine kulinarischen Köstlichkeiten. So hat sich das Waldviertel auch im Jahr 2012 am Heldenplatz in Wien präsentiert. Das diesjährige Motto „Ganz mein Geschmack“ trifft natürlich auch auf unseren Bierspitz zu. Die Bäckerei Pilz aus Gmünd hat ihn köstlich gebacken und die Besucher genossen ihn mit einem frischen, kühlen Bier.

Ein kühles Bier und ein Bierspitz – das ist Lebensfreude pur!
Foto (v. links): Herbert Pescher, Dr. Alfred Mantler, Katrin Pilz, Thomas Klatzer

Viel Spaß hatten die Maturanten der HLWA aus Horn bei Ihrer Maturafeier und der Bierspitz hat allen gut geschmeckt!

Bernhard Beham hatte die Idee zum größten Bierspitz der Welt und er setzte diese auch in die Tat um. Da die Produktion eines so riesigen Bierspitzes auch etwas Platz fordert, wurde der Rekord-Bierspitz ganz einfach am Mettmacher Hauptplatz produziert.

Die Idee ist mir eigentlich im Zuge der Planungen zum Bierfestival gekommen. Wir sind schon immer Lieferant der Veranstaltung und dachten uns, wir machen einen 4 Meter Bierspitz. Letzten Endes sollte es aber dann ein 15 Meter langer Bierspitz werden. _{<< Bernhrad Beham >>}

Info: Dem Riesen-Bierspitz wurden 35 Liter Bier untergerührt.

Hier finden Sie ein Video, sowie einige Fotos von dem tollen Event.

Ihr Bierspitz Team

Ihre E-Mail an: info@bierspitz.at

Ihr Bierspitzteam